Naukowe gotowanie w SOSW w Uśnicach!

W dniu wczorajszym uczniowie Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego w Uśnicach wzięli udział w warsztatach kuchni molekularnej. Kuchnia molekularna stanowi pewną syntezę pomiędzy sztuką gotowania a nauką o zachodzących procesach fizyko-chemicznych. Podczas warsztatów uczniowie przygotowywali eksperymenty z wykorzystaniem mroźnych substancji takich jak m.in. suchy lód i ciekły azot. Uczestnictwo w takich warsztatach było dla nich nie tylko nowym i niespotykanym kulinarnym przeżyciem, ale także nauką poprzez wspólną zabawę.

 Ww. warsztaty zorganizowane zostały w ramach zadania publicznego pn. „NOWE MOŻLIWOŚCI W DRODZE DO SAMODZIELNOŚCI” realizowanego w ramach Programu Ministerstwa Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej pn. „Od zależności ku samodzielności” - edycja 2024 r.